三天后，我与妻子又到这家餐厅来了。我们到得早，便与服务员聊天。她们介
绍说，歌手和乐手在这里每晚表演４个小时，报酬是每月４０００元人民币，每４
个月她们轮换一次。
我听了低头叹息，觉得她们辛苦，挣的钱也不多。这就是中国人，自己挣１０
００元觉得差不多了，可是看着外国人就觉得她们应该多挣一点。服务员还介绍说，
最近来的独联体各国顾客特别多，他们的简称是“苏联倒爷”或东欧“倒姐”。服
务员说，其实不限于独联体国家，来到这里做小生意的还包括南斯拉夫人、斯洛伐
克人与罗马尼亚人。我想起了铁托、伏契克、乔治直到被枪毙的齐奥塞斯库与叶莲
娜·齐奥塞斯库一家。
１９８０年在美国，我与罗马尼亚作协副主席和我们共同的美籍希腊裔英语女
教师一道晚饭，我提议为了齐奥塞斯库与叶莲娜·齐奥塞斯库的健康干杯，女教师
表示，为齐奥塞斯库干杯可以，为叶莲娜·齐奥塞斯库干杯她不干。罗马尼亚同志
举着杯说：“您请啊，请啊。”如果是我们的电视剧，就会把一再说的“ｐｌｅａ
ｓｅ”译成“求求你啦”，我为了打圆场便说：“看我的面子看中国人的面子吧。”
后来，我们勉强地喝下了那杯产自加利福尼亚州的酸酸的干白葡萄酒。
我们与喀秋莎餐厅的金发服务员商议，能不能上菜上得慢一些？我们的目的是
听歌，现在我们不点菜吧，好像不好，你坐到餐馆的桌台边，不吃不喝，算什么呢？
点了菜吧，你１０分钟把一切冷热盘汤甜食上齐，似乎是在催我们快吃快走。我们
怎么办呢？
服务员表示为难，她解释说一般中国顾客来了都是催快上，餐厅人员制定了规
格，中国顾客来了，点完菜要在１５分钟内上完菜，如此这般，令我骇然。
我毕竟也是中国人，兵来将挡，水来土掩，我与妻嘀咕了一下，便也采取了有
力的应对措施，我一上来只点一个沙拉和两杯噶瓦斯，别的一概不点，等至少听完
３首歌以后，再点红菜汤、苏博汤，８点以后再点主菜，９点以后，再点甜品和咖
啡，看你怎么办？
面貌如故人的女歌手到来了，她先和餐厅老板拥抱致意，并用俄语交谈。她向
后室走去，大概是想躲开，去休息去化妆去准备。她轻轻地掉了一下头，她看见了
我，却没有任何反应。她转头招了一下手，却是对那个白发的强壮的男人。这么一
个人却与我一样地爱到这边来。她走到后室去了。
妻对我说：“你可真是自作多情！”